鹰嘴豆具有清热解毒、消炎作用,富含高蛋白可以抗衰老、抗肿瘤,另外具有降血糖功效。鹰嘴豆它是因为形状长得像鹰嘴这样得名的,鹰嘴豆它具有清热解毒、消炎,另外有一定的养颜、抗衰老的作用,它是能够降血糖,对糖尿病的患者,有一定的辅助性的治疗的作用;它也含有高蛋白,是一个纯天然的食品,所以它对我们的身体还是有很好的保健作用的,能够增强我们的抵抗力,另外它还有一定的抗肿瘤的能力。所以说鹰嘴豆它不仅是营养丰富的,另外它还有一个很好的保健作用。所以说体弱多病或者是老年人群,我们可以吃一些鹰嘴豆,它能够增强我们的体质,能够抗衰老,能够起到美容,增强我们抵抗力的能力。
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