吃炒瓜子需要注意什么？警惕口味重的和散装货
现在市面上不但有绿茶、大蒜、奶油口味的瓜子，甚至还有香草、哈密瓜、巧克力口味的瓜子，这些多味瓜子大多与绿茶、大蒜、奶油、香草等无关，而是与香精、香料有关。为了口感更好，还会加入具有调味作用的柠檬酸、甜蜜素等，尤其是有些散装的多味瓜子，味道非常浓郁，很可能超剂量甚至超范围使用了香精、香料等食品添加剂。
建议大家首选大品牌的包装瓜子，如果要买散装的，购买时一定要注意。摸着特别滑腻的不要买，瓜子表面本来有自然纹路，每粒都有不同程度的凹陷，如果有异常的滑腻感，可能用滑石粉(可增加光泽度，不允许添加于食品中)处理过
