用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成(滚筒式炒货机)，机械性能稳定，采用全封闭链条传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。以许昌智工电磁炒货机为例，有以下几点优点：     1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4-9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能（省钱）效果好。     2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。    3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后全方位立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。    4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

客户带来我们不常食用的鹰嘴豆前来炒制，想必对于鹰嘴豆大家都很陌生，在此我简要给大家科普一下它的作用和功效。 鹰嘴豆它是因为形状长得像鹰嘴这样得名的，鹰嘴豆它具有清热解毒、消炎，另外有一定的养颜、抗衰老的作用，它是能够降血糖，对糖尿病的患者，有一定的辅助性的治疗的作用；它也含有高蛋白，是一个纯天然的食品，所以它对我们的身体还是有很好的保健作用的，能够增强我们的抵抗力，另外它还有一定的抗肿瘤的能力

.选生产日期临近的。选购时仔细查看产品标签，选择气味、感官良好，生产日期临近的坚果炒货。炒货买回来以后妥善保存，保存不当会影响口感、味道，特别是炒货含有丰富的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸较多，容易氧化出现哈喇味，同时会损失其营养价值。炒货开封后应尽快吃完，吃不完的应密封并在阴凉、干燥处保存。 2.坚果炒货通常脂肪含量较高，每日食用量不应超过25克。食用硬质果壳的坚果如核桃、榛子等，应使用开壳夹等工具，尽量不要用牙嗑，以免伤害牙齿。如果吃到霉变、发苦的坚果，应立刻吐掉，并用清水漱口。 3.家里有儿童的应注意，不给2周岁以下的孩子食用豆类、瓜子等炒货，同时应避免在儿童哭闹、大声说笑等时间给其食用坚果炒货，以防引发呛食而堵塞气管。

   随着坚果行业的兴起，坚果的营养成分也得到了人们的肯定，必将带动炒货行业的发展，炒货市场发展空间大，电磁炒货机生产企业没有理由放着大好的市场不去利用。这也带动了炒货行业的创业高潮。电磁炒货机可加工的范围广，适合大部分的坚果炒制，如：板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定加工和经营，符合生产、创业致富的需求。    电磁炒货机    其实做炒货生意是一种比较稳妥的创业项目，它前期的投资小，后期收益高。当然做任何的事情，还是需要提前做好准备的，考虑的事情要全面，因为成功是留给有准备的人的。而做炒货生意，我们首先是需要考虑的是炒货市场，多逛市场，多观察；接着是炒货设备，这个就得多了解，尽量是去许昌智工电磁炒货机厂家实地考察、试机，毕竟这种机器设备，售后还是需要有保障的，要不然后面出故障，维修费比买机器的费用还要高，这也是常有的事；然后根据自己的经济情况，决定是选择流动性的炒货生意还是选择一个好的店铺。准备好以上几点，就可以开启你的创业之路了。