《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋类、奶类和豆类食物,建议平均每天摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上的食物。这意味着家长在给孩子安排一日三餐时要注意合理搭配。
每天都要吃早餐,并且要吃好早餐,一顿营养充足的早餐应该包括薯类、蔬菜水果、奶、动物性食物、豆、坚果等食物中的三类以上。
按照早、中、晚三餐给孩子提供的能量和营养素占全天25%~30%、30~40%、30~35%的比例,“中餐多肉食、晚餐少肉食”的原则荤素搭配。
定时定量,一日三餐有规律,餐与餐之间间隔4-5小时。
为满足骨骼生长发育的需要,《中国居民膳食指南(2022)》建议,成长中的儿童应每天饮用300~500ml及以上的液体奶或相当量奶制品,比如鲜奶、儿童配方奶粉、酸奶、奶酪或其他无糖奶制品。
少量多次饮水,6岁~10岁儿童每天800-1000毫升,11~17岁儿童每天1100-1400毫升;首选白开水,1小时左右喝一次,每次约100-200毫升,不要感到口渴时再喝。