杏仁润肠通便
入秋后，很多人会因为肠燥出现便秘、大便干结等问题。这时候不妨试着吃点杏仁。
杏仁作为坚果的一种，它的润燥作用主要针对肠道，润“肠燥”，能够润肠通便。此外，杏仁还入肺经，也能够润肺燥。
杏仁核桃糊
材料：南杏仁10克，核桃肉30克，蜂蜜适量。(1人份)
做法：南杏仁去皮、尖，核桃肉去皮，二者炒熟研末。砂锅中放入清水400毫升，大火煮沸，加入杏仁、核桃粉末，拌匀，煮熟成糊状，调入蜂蜜即成。
适宜人群：久咳、干咳无痰、甚至咳出小便的人群，或是老年人习惯性便秘，或是妇女产后便秘。
燥热心烦，失眠多梦
百合润燥安神
秋天的燥，很容易让人上火，从而出现急躁焦虑虚热心烦等情绪问题。黄穗平教授表示，这时候可以试试含有百合的食疗方来调理改善。
百合，入心、肺二经，除了养阴润肺之外，相比于其他润燥的食物，多了清心安神的作用。临床上常把百合用于虚烦不安、神思恍惚、失眠多梦、神经衰弱、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
百合莲子鸡蛋糖水
材料：干百合10克，干莲子10克，鸡蛋黄1个。(1人份)
做法：百合与莲子洗净后泡发，加清水煮半小时，加入鸡蛋黄煮熟，再加适量冰糖调味即可。
适合人群：心火上扰、心阴不足的失眠者，常见心烦易怒、失眠多梦、口舌生疮、口腔糜烂、小便短黄、舌红苔少或燥。