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白扁豆：补肺气
白扁豆色泽洁白，有补肺养肺的功效。《中药学》将其归为补气药一类，说明白扁豆也能够补充肺部气息。
但是，白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土运转良好，身体的气机也会畅通无阻，水液代谢就能够顺畅进行，避免水湿内停形成痰湿，孩子在秋冬季节就不容易咳嗽了。此外，脾土还能生出肺金，增强脾胃功能，使得肺部气息更加充盈，孩子也不容易生病。