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坚果共同的特点

发布人：方科举15333852885 发布时间：2023年11月8日 17:01:02 浏览次数：3756

坚果共同的特点是：
水分含量少；
能量较高；
富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及多种矿物质和维生素。
根据脂肪含量的不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者油脂含量高，包括有核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、瓜子等；后者淀粉含量高而脂肪相对少，包括有板栗、莲子、白果等。就营养素含量而言，油脂类坚果比淀粉类坚果更好。
虽然坚果普遍能量高、油脂多，却是一类营养价值很高的健康食品。坚果以单不饱和脂肪酸为主，可谓天然健康脂肪的金矿。坚果所含的营养成分，不但可以补脑抑制抗炎抗氧化，还能帮助调节血脂控制血糖、减轻体重等，降低心血管和代谢相关疾病的风险。因此即使患有糖尿病或肥胖者，对坚果也不必敬而远之，反而应该鼓励适量的进食。

第一，吃坚果一定要控制分量。
坚果虽然是营养佳品，但本身能量密度大，不宜过量食用。《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每天吃大豆及坚果25-35克。具体到坚果，推荐平均每周50-70克，平均每天10克左右。前面的研究中提到，建议人们可以每周至少吃5次坚果，每次控制在30克以内；可以用坚果替代一部分肉类食物。
第二，区分水果干和坚果。
市面上有一些独立小包装的混合坚果食品，分量上一般还可以，但需要注意的是，这类食品中可能不完全是坚果，比如还有葡萄干、蔓越莓干、苹果干等水果干，而这些水果干往往含有更多糖分，不太适合糖友及减肥时食用。
第三，尽量选择原味坚果。
很多坚果食品在加工过程中，会额外添加油、盐、糖以及食品添加剂等，这样虽然能改进风味满足口感，但从营养角度来看并非好事。因此，选择原味、添加剂较少的坚果，会更有利于健康。此外，吃到苦味坚果时请及时吐掉，因为苦味可能是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，摄入后会增加肝癌风险。
最后，在众多坚果品种中，推荐综合评价最高的3种坚果：杏仁、核桃、开心果。大家可以做个参考，优先作为健康的零食之选哦！
杏仁
杏仁富含多种重要营养物质，食用杏仁有利于促进心血管和肠道的健康。
核桃
核桃是人体必需微量元素铜和锰的良好来源，食用核桃有利于促进心血管和脑部的健康。

开心果
开心果是抗炎和抗氧化物质的良好来源，食用开心果还有助于改善血压和其他健康指标。
电磁加热节能环保，滚筒锅体受热均匀，智能控温一键自动出锅，自动翻转，锅内物料到达设定成熟温度值，设备自动警报，非常智能的一款全自动滚筒炒货机。
坚果加工业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果
榨油业：芝麻、花生米、油菜籽、大豆
饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽
制茶业：茶叶杀青、烘干
膨化食品：大米、小米、年糕片、虾条、年糕条
杂粮加工业：大米、青稞、豆类、谷类
调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
制药业：中药炮制
饲料业：原材料烘炒
化工业：烘干与加热化工原料
主要特点
环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。
低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
用料考究：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。
可控性强：智能控温，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致，对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能：故障显示一目了然。
温度高：最高温度可达400℃。
许昌智工机械制造有限公司成立于1995年（原名襄城县汇保安全用具厂），公司在20多年来的创新发展中，博众家之长，扬自家之精，二十年砥砺前行，二十载凤凰涅槃。在创新发展中沉淀形成了以德国机械设计理念为坐标、以日本电子制造风格为榜样、以用户为导师，抓质量为课题的企业文化与创业精神。
许昌智工机械制造有限公司是中国发明家协会和河南省坚果炒货协会的会员企业，是一家拥有独立研发能力的高新技术民营企业。公司先后研发生产的炒货机、瓜子炒制机、汤圆元宵机械等机械产品，特别是2007年研发的DCCZ系列低损耗、零碳排放电磁炒货机，被国家环保部门选入为环保型设备。
该产品的成功研发并推市场，使炒制品行业告别了烟熏火燎的污染时代，并快步迈入电子炒制环保新时代。目前，该产品遍布全球多地，并得到用户一致认可。
许昌智工机械制造有限公司全体员工积极贯彻落实“科学发展观”精神，团结一心，众志成城。以精研精工，精心精致，精益求精的质量理念，不断提升产品的性能指标。以诚信、厚德、创新、责任的企业精神。为“中国制造”向“中国智造”转变而努力，为打造工业强国而奋斗。

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