本设备是专门为芝麻油加工、麻酱加工所研制的一种设备,因炒制芝麻有着极其严格的要求,所以在炒制过程中必须严格的把握好火候,控制好出入锅时间。
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炒的芝麻膨胀饱满,香味扑鼻,可以达到芝麻油生产厂家的要求,也可以炒制大多数的干果干货、五谷杂粮。
芝麻电磁炒货机架体外罩选用不锈钢焊接而成,坚固耐用,滚筒采用复合材质板,接触食品的里面采用不锈钢,可以达到食品接触用标准,外面是碳钢,可以很好地导入电磁,外包保温材料,可以有效的防止温度散失。
电磁加热采用的是电脑控制式分段式加热,在炒制第一锅原材料时会消耗满额的功率,当锅体温度下降时,(温度下降的很慢,因为滚筒包裹保温材料热量不会很快流失)电磁主机开始加热,达到设定温度后,停止加热,所以本设备在不停机的前提下,以后炒制时只会消耗一半左右的电,省钱就等于赚钱。