荞麦面属于一种粗粮，可以当主食吃，有辅助减肥的作用。荞麦面的营养特点是热量低、饱腹感强，若当主食适量吃对减肥有一定好处。
1、热量低：荞麦面是用荞麦面粉和水经加工制作而成，热量和脂肪含量都比较低，作为主食可以快速补充身体所需营养，适量食用不会引起身体肥胖；
2、饱腹感强：荞麦面中的纤维素比较丰富，作为主食在减肥期间可以适量吃一些，膳食纤维需要的消化时间较长，可延长在消化道中停留的时间，饱腹感会比较强，能减少其他食物的摄入，有助于减肥。
但在减肥期间以荞麦面作为主食，最好不要一次性吃太多。因为一次性吃太多有可能会增加胃肠道负担，出现消化不良等情况，或引起腹胀、腹痛等症状。建议以少量多次的方式食用，并注意饮食营养和饮食搭配，适量吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等，根据个人身体状况选择运动方式和强度。如每天慢跑30分钟左右，可减少脂肪堆积的风险，也有助于减肥。
