电磁炒货机是采用电磁方式加热的，这种加热方式不用煤和气，使用的过程当中不会对环境造成任何的影响，几乎可以达到零排放的要求。也是目前最为流行的加热方式，而传统的机器是采用的电阻方式加热，加工原料容易炒糊。而有一些不法商家就采用电阻加热的方式来糊弄顾客。在购买炒货机之前建议再三确认机器是采用的电阻加热还是电磁加热的模式。
炒货机可以快速的翻炒各种类型的干货，比如可以用来炒瓜子、炒板栗、炒芝麻等。机器性能可靠稳定，可以360度炒货，机器内部的密闭性能一直很好，闷炒的效果尤其突出。许昌智工开发出了质量优异的机器，采用优质的不锈钢材料制作二厂，通过精细的加工保证机器的质量。内部采用高级电器元件装备而成。炒货机还是一种出锅方便高效的机器，出锅时无需人为操作，只需要简单的按动几个按钮就可以自动出锅，炒制结束后按电机上的按钮让滚筒反转，就可以使砂砾和原料自动分离开。电磁炒货机人性化的功能，在市面上广受用户的赞许。
