8月16日，河南客户四人来到许昌智工现场试机电磁炒货机加工糊皮花生！

今天带大家直击电磁炒货机现场试机，主角就是超受欢迎的糊皮花生！从设备调试到成品出锅，每一步都藏着“焦香不焦糊”的秘诀，快跟着镜头一起看～试机前先“体检”！师傅仔细检查电磁炒货机的电源线路，确认散热口通畅无堵，又伸手转动炒筒内的搅拌叶片——“必须灵活无卡顿，不然花生翻不均，很容易局部焦糊！”另一边，新鲜花生早已筛选完毕，颗颗饱满无坏粒，就等“下锅”。

按下电源键，机器进入预热模式，显示屏上温度稳步攀升至130℃。“电磁加热快还均匀，这温度刚好能让冷筒变热，避免花生刚进去就粘壁。”师傅边说边将5斤花生匀速倒入炒筒，关闭进料口后，迅速把温度调至160℃，搅拌速度设为中速。

炒筒开始匀速转动，花生在里面“翻滚跳舞”，听不到传统炒货机的嘈杂声，只有叶片轻柔的搅拌声。每隔3分钟，师傅就暂停机器打开观察口：“看这外壳，刚开始泛白，现在慢慢转浅褐，火候快到了！”说着随手取出一颗，剥开后果仁呈淡黄色，嚼起来脆香无夹生，“就是这个味！”

最后一步超关键！关闭加热后，机器保持搅拌1分钟匀散余热，再打开出料口，花生哗啦啦倒入漏筛，热气裹着焦香扑面而来。静置散热10分钟，去掉碎皮，一颗颗糊皮花生外壳带均匀焦斑，咬开脆得掉渣，果仁满是原香，完全没有传统炒制的“糊味死角”！

试机结束，师傅笑着总结：“电磁炒货机控温准、省时间，这锅糊皮花生从预热到出锅才20分钟，比老机器快了近一半，关键是每颗都一样好吃！”现场围观的商户忍不住上手尝，纷纷点头：“这试机效果超出预期，批量生产稳了！”