颗板栗=1碗米饭,是真的吗?

时间:2023-01-27  浏览 3281 次

有人说6颗板栗=1碗米饭,其实这样的说法并不准确,毕竟板栗有大小,碗也有大小。

在热量方面,根据《中国食物成分表 第2版》中熟板栗和米饭的检测数据,分别为214大卡/100克、116大卡/100克。

对于大点的板栗,6颗可以达到100克,而对于小点的板栗,可能要12颗甚至更多才达到100克,它们都为214大卡。

而214大卡相当于184克米饭,这对于小点的碗(可装100克米饭)来说,可以装近2碗,而对于大点的碗(可装200克米饭),还不到1碗。

由此可见,6颗板栗和1碗米饭的热量不一定对等。

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