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营养师说,白芝麻的营养价值和推荐食品
发布人:方军涛15137453199      发布时间:2024年5月30日 19:59:16      浏览次数:973

营养师说,白芝麻的营养价值和推荐食品


白芝麻是一种常见的食材,它不仅味道好还具有丰富的营养价值。

首先,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及多种矿物质和维生素。其中,脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,对降低血脂和预防心血管疾病有益。

此外,白芝麻中含有丰富的维生素E,能够提高皮肤免疫力和保护细胞膜的结构稳定性,还能减轻经前综合征的症状。

同时,白芝麻中的矿物质如钙、铁、锌等在我们的生长和发育中扮演着重要的角色。

总之,白芝麻营养丰富,适当的食用对我们人体有益,但要注意量的适度,不可过量食用。

给大家推荐几种常见的白芝麻美食,及其营养成分:

1.芝麻糊:白芝麻打成糊状,加入适量的糖和水搅拌均匀即可。白芝麻富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素E等,能够促进骨骼生长、补血养血、保护血管健康等。

2.芝麻糖:将白芝麻炒香后加入糖浆中煮沸,倒入模具中冷却后切成小块即可。白芝麻中含有亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,具有促进血液循环、降低血脂、预防心血管疾病等作用。

3.芝麻汤圆:将糯米粉制成汤圆后煮熟,沾上白芝麻粉即可。白芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,能够增强免疫力、促进骨骼生长发育等。 总之,白芝麻是一种营养丰富、美味可口的食材,常食用有益健康。


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