杏仁果，不是杏仁，而是“扁桃仁”的坚果，它几乎不含有碳水化合物，能够适当地控制血糖；又含有可以抗发炎的单元不饱和脂肪酸，能够减少坏胆固醇，并预防心血管疾病、预防癌症等。
杏仁果每100克的热量为588大卡，建议每日摄取量：20～30粒。
花生：营养新星白藜芦醇
花生，严格讲不算坚果，但营养成分类似坚果。花生含有均衡的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、保护血管。而花生皮含有具强力抗氧化作用的多酚“白藜芦醇”。
花生每100克的热量为555大卡，建议每日摄取量：40粒。
山核桃：Omega3含量最高助大脑
所有坚果中，胡桃的Omega3脂肪酸含量最高。Omega3可降低三酸甘油脂，有益大脑功能，帮助记忆与思考；它还有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1、蛋白质等，能维持心脏健康、改善消化系统、帮助减重等。
胡桃每100克的热量为654大卡，建议每日摄取量：约4～6个。
鲍鱼果：超高硒含量超营养
鲍鱼果号称新兴超级食物，特别是异常高的硒含量，每100克就有1917微克，远超其它的果仁，是补充硒的最佳选择；还含有高单位的矿物质和维生素，可以抗发炎、抗癌、改善心脏健康、帮助护肤、促进体内代谢、减缓衰老、调节甲状腺功能和抗焦虑等。
鲍鱼果每100克热量有655大卡，建议每日摄取量：1～2颗。