郑州月旺食品李总来许昌智工采购元宵（汤圆）滚制设备

   2019年12月10日，陕西宝鸡于总一行二人自驾车来许昌智工实地考察汤圆、元宵制馅机。经过一系列的考察了解和我们工作人员的耐心讲解，现场签合同订购一台汤圆、元宵制馅机！感谢于总对我们公司的信任与支持！    元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉， “筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊汤圆 做法完全不同，类似包饺子。先把糯米粉加水和成团），然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是 两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放 在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮

   2019年11月30日，驻马店客户自带馅料来许昌智工试机元宵制馅机，试机效果满意，已达成合作意向，等待回去试煮后再定机，期待与您的合作。     该元宵制馅机，220V普通家用电，每小时产量140公斤，根据您的需求，3.5到10克可供您选择，配用动力1.1千瓦，整体采用食品级不锈钢材质，使用方便成型效果好，有需要的朋友们电话联系18939101388（微信同号）姚丽

6月25日，河南周口客户自带原料到许昌智工考察、试机制馅机！（做糕点）。制馅效果客户赞不绝口！    馅料作为一种食品原料，也属于食品生产链中的重要一环，由于党和国家对食品安全的管理日益严格，国家对糕点馅料实行生产许可证准入制度，并对糕点馅料制定了严格完备的国家标准；糕点馅料现行的国家标准，国标号为：GB/T 21270-2007食品馅料标准。GB/T 21270-2007 食品馅料标准于2007年12月4日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，于2008年5月1日正式实施，同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002-12-28发布 2003-04-01实施的SB10350-2002老版的糕点月饼馅料标准。每一个可以在中国国内销售的糕点馅料生产企业，都需要经过各个省、直辖市的质量技术监督局的生产许可验收，在通过生产许可验收，拿到糕点糕点馅料类食品生产许可证（例如生产许可证证号QS1304 2401 0431)后，才可生产销售糕点馅料。可以用作糕点馅料的馅料有各种纯莲蓉糕点馅料，莲蓉馅料，豆蓉馅料，豆沙馅料如红豆沙、绿豆沙、白云蓉、白莲蓉、红莲蓉；水果馅料如凤梨馅、草莓馅、甜橙馅、哈密瓜馅、芒果馅；水果味糕点馅料如水蜜桃味馅、哈密瓜味馅、凤梨香味馅、荔枝味馅、青苹果味馅、香橙味馅；水蓉馅，果仁馅，果仁糕点馅料如核桃仁、松子仁、橄榄仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁糕点馅料；纯水豆蓉馅；水豆蓉馅；水豆沙馅；纯水豆沙馅；椰蓉馅、芝麻馅、五仁馅、肉松味蓉馅、奶味蓉馅、茶味蓉馅、可可味蓉馅、咖啡味蓉馅等糕点馅料。随着食品行业的飞速发展、人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们又开发出了不加蔗糖的无糖糕点馅料、咸味糕点馅料、蛋类糕点馅料和肉类糕点馅料等。

6月11日，商丘客户姜老板自带黑芝麻汤圆陷到许昌智工试机元宵制馅机。以下是试机图片： 元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，"筛"起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方"滚"元宵，南方"包"汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。