松子又名红松，果松、红果松、朝鲜五叶松。生长于湿润的缓山坡或排水良好的平坦地，多与阔叶树成混交林。分布东北。常绿大乔木，高可达30余米。树皮灰褐色，鳞状裂开。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛，新枝棕黄色，密被茸毛。

松子，味甘，温，无毒。主风寒气，虚赢少气，补【痹】不足。服食有法，《列仙传》言，偓伶好食松子，能飞走及奔马。一种海松子，主骨节风，头眩，去死肌白发，散水气，润五脏，不饥。

松子又名松子仁、电磁炒货机海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

松子仁为松科植物红松的种子仁，环保节能炒货机又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。所以，松子又称长寿果。

松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子 的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。 扶正补虚，润肠通便——最适合体虚、便秘者食用。

中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘、咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用温和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。